8 %
International Bittering Units é a unidade usada para mensurar o grau de amargor de uma cerveja. Para comparação, o Imperial India Pale Ale (estilo mais amargo entre as cervejas)costuma marcar por volta dos 100, e não é por acaso, afinal o paladar humano não consegue detectar amargor muito além disso. Porém, apesar de 1000 IBU ser uma marca teoricamente impossível, o que todo esse extremo pode trazer para os nossos sentidos? Provocar a curiosidade e a discussão é o maior intuito da cerveja que você tem em mãos.
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Cervejaria Invicta
