Birra chiara, stile Kolsch, prodotta con malto biondo italiano di coltivazione biologica.
Leggermente amara, poco alcolica.
Al naso note di fieno. In bocca la nota maltata di miele e mandorla.
Ottima con ogni abbinamento, ma ideale con i primi e Il pesce fritto. Si sposa con la pizza, i salumi e gli insaccati saporiti.