Risto-Pub aperto a Gennaio 2017. Abbiamo una selezione alla spina con un impianto a 4 vie di birre artigianali Nostrane, come DryHard2 di Turan e Tabachera di Amarcord. Per le Internazionali abbiamo Goller con la sua Original Pils e la Weizen Strong Bock.
La selezione in bottiglia spazia da birre inglesi più conosciute come Pale Ale o le IPA, fina ad arrivare ad un discorso più complesso di Porter, Stout e Barley Wine.
Per le Belga abbiamo selezionato Dubbel, Tripel e Quadrupel e abbiamo iniziato un percorso per portare all'attenzione del cliente i vari Lambic e Gueuze. Senza dilungarmi oltre, stiamo cercando di portare al palato del cliente sentori poco conosciuti, Rauchbier, Gose e perché no, anche le IGA.