6.5 %
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La GO TO RUN è una birra in stile AmericanPale Ale (APA).
Una birra in stile APA presenta al naso un buon equilibrio tra aroma di luppolo e maltosità e può essere accompagnata da esteri fruttati.
Una APA può presentare un colore che va dal dorato pallido all’ambrato intenso. Il sapore di luppolo deve essere deciso, da moderato ad elevato, eventualmente
equilibrato da lieve o moderate caratteristiche da malti speciali (crosta di pane, biscottato) che non devono essere prevalenti.
Il corpo va da medio a leggero con una carbonatazioneda moderata ad elevata.
La nostra GO TO RUN presenta un colore Ambrato conriflessi ramati.
AROMA
Intensi al naso sono i profumi di frutta matura.
GUSTO
Al palato si presenta con un buon agrumato secco che lascia il posto ad un lievissimo dolce con gusto di frutta tropicale e chiude con un nota media di amaro.
CARATTERISTICHE
E’ una birra ben bilanciata e non complessa. E’ una birra fresca, beverina e dissetante con un corpo leggero e moderata gradazione alcolica. Presenta un
ampio cappello chiaro di schiuma con buona ritenzione.
ABBINAMENTI
Accompagnata da piatti di carne ben speziata, ottimaanche per snack, aperitivi, pizza e fritture.
CONDIZIONI DI SERVIZIO
Servire alla temperatura 7-10 °C
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LZ Italian Craft Beer
