Birreria indipendente aperta nel luglio 2013 da Paolo Cannoni fondatore del festival di birra artigianale italiano "Don't Worry Beer Happy" e Marco Mukka Raffaeli titolare e birraio del birrificio "Mukkeller". Otto sono le vie alla spina più due pompe a rotazione settimanale e un centinaio sono invece le etichette in bottiglia dove un ampio spazio viene dato a birre di provenienza belga con un occhio di riguardo alle birre a fermentazione spontanea. In abbinamento alle birre viene proposto un menù che trova le basi nella costante ricerca di materie prime di qualità.
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